Haussmann : Un restaurant étoilé aux Galeries Lafayette

Le 01/07/2011 à 10:23

Les Galeries Lafayette accueilleront un restaurant étoilé - dr

Le projet devrait bientôt voir le jour ! Le deuxième lieu le plus visité de Paris, après la tour Eiffel, entreprend des travaux de rénovation à l’occasion des cents ans de sa coupole en 2012, selon Les Echos.

Les Galeries Lafayette Hausmann accueillent actuellement plus de vingt points de restauration. Il en comprendra bientôt un de plus, et pas n’importe lequel…un restaurant étoilé ! En effet, le groupe qui reçoit une clientèle de 50% d’étrangers souhaite agrandir sa capacité d’accueil. « Nous allons améliorer la qualité de nos différents points de restauration et nous espérons avoir un restaurant étoilé » a déclaré au quotidien Paul Delaoutre, directeur général des Galeries Lafayette.

Premier lieu de restauration

Les Galeries Lafayette, avec 1,5 millions de clients par an, est le premier lieu de restauration de la capitale. Une réussite du à sa grande variété : sushi bar, repas chinois. Ce nouveau restaurant « sera un bon moyen d’accroître l’attractivité auprès de la clientèle française et surtout parisienne » affirme aux Echos Paul Delaoutre.

Darius Kachani