Le Ritz et le Georges V ne sont pas des palaces...

C’est une prestigieuse récompense que remet « Atout France », l’opérateur de l’Etat en matière de tourisme. Les lauréats de 2011 vont se voir apposer une plaque pour officialiser leur rang.

Le Bristol, le Meurice, le Parc Hyatt Vendôme et le Plaza-Athénée représentent la capitale, qui truste la moitié de la sélection. Seuls Biarritz avec l’Hôtel du Palais, Courchevel avec les Airelles et le Cheval Blanc, et Saint-Jean-Cap-Ferrat avec le Grand Hôtel du Cap Ferrat, représentent la province.

Depuis la sélection initiale, qui comportait 14 candidats au titre de « palace », plusieurs grands noms ont été écartés. Le George V et le Ritz à Paris et le Negresco de Nice font partie des prestigieux oubliés.

Faire face à la concurrence

La récompense avait été créée en novembre 2010 par Hervé Novelli, secrétaire d’Etat au tourisme de l’époque, dans le sillage de la création d’une cinquième étoile en France. Cette dernière a déjà été attribuée à 150 établissements. Le but de l’opération est de valoriser ces établissements sur la scène internationale.